據(jù)自治區(qū)商務(wù)廳市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示:5月份,我區(qū)生活必需品市場(chǎng)品類豐富、供需穩(wěn)定,價(jià)格整體以降為主。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11大類零售價(jià)格環(huán)比(下同)呈現(xiàn)“1漲10降”態(tài)勢(shì),其中:食鹽上漲0.1%,蔬菜、水果、肉、奶制品、蛋、食糖、桶裝食用油、水產(chǎn)品、糧食、禽類分別下降7%、3.6%、2.9%、1.6%、1%、0.7%、0.6%、0.5%、0.4%、0.1%。具體情況如下:
一、蔬菜價(jià)格季節(jié)性下降
5月份,全區(qū)氣溫整體明顯升高,蔬菜生長(zhǎng)期縮短,本地冷棚、露地蔬菜上市量增加,外調(diào)需求減弱,市場(chǎng)供應(yīng)充足,蔬菜價(jià)格繼續(xù)下降。全區(qū)蔬菜零售價(jià)格為6.52元/公斤,下降7%。分類別看:豆、茄果、瓜菜、蔥蒜、葉菜、甘藍(lán)類等6大類蔬菜價(jià)格下降,分別下降19.2%、14.4%、9.9%、9.3%、7.1%、0.6%;根莖類上漲2%。分品種看:30個(gè)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)品種價(jià)格“6漲24降”,其中:生姜、菜花、胡蘿卜、萵筍、生菜、土豆價(jià)格分別上漲7%、6.9%、6.6%、5.5%、4.4%、0.2%;豆角、黃瓜、辣椒價(jià)格分別下降25.3%、24.8%、21.5%,西葫蘆、韭菜、茄子、青椒、芹菜、油菜價(jià)格降幅在10%-20%之間,菠菜、大白菜、蒜頭等15種蔬菜價(jià)格降幅在10%以內(nèi)。受氣溫逐漸升高利好,本地產(chǎn)蔬菜生長(zhǎng)速度加快,葉菜、豆類、瓜菜、茄果類蔬菜大量上市,預(yù)計(jì)蔬菜零售端價(jià)格將繼續(xù)下降。
二、糧油價(jià)格下降
5月份,全區(qū)糧油庫(kù)存相對(duì)充足,供貨渠道暢通,價(jià)格總體穩(wěn)中有降。全區(qū)糧食零售價(jià)格為6.05元/公斤,下降0.4%,其中:大米、面粉分別下降0.4%、0.3%。全區(qū)桶裝食用油零售價(jià)格為19.22元/升,下降0.6%,其中:花生油、調(diào)和油、胡麻油、菜籽油、豆油分別下降1.1%、0.9%、0.7%、0.7%、0.6%。后期糧油價(jià)格將繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。
三、肉類價(jià)格偏弱運(yùn)行
進(jìn)入5月份,氣溫升高,肉類需求季節(jié)性減弱,疊加市場(chǎng)供應(yīng)充足,豬肉零售價(jià)格平穩(wěn)、牛羊價(jià)格小幅波動(dòng)為主。全區(qū)肉類商品零售價(jià)格為48.28元/公斤,下降2.9%。其中:牛腿肉、羊腿肉分別下降4.4%、1.7%,豬后腿肉持平。隨著生豬去產(chǎn)能化顯效,市場(chǎng)生豬供應(yīng)偏緊,預(yù)計(jì)下月肉類商品價(jià)格呈震蕩向下態(tài)勢(shì)。
四、禽蛋類價(jià)格小幅下降
“五一”節(jié)過(guò)后,雞蛋消費(fèi)趨淡,加之氣溫升高對(duì)雞蛋存儲(chǔ)、運(yùn)輸帶來(lái)的不確定性影響,5月雞蛋價(jià)格繼續(xù)下跌。本月監(jiān)測(cè)的禽類零售價(jià)格為26.92元/公斤,下降0.1%,其中白條雞下降0.4%。雞蛋零售價(jià)格10.31元/公斤,下降1%。進(jìn)入6月份,雞蛋儲(chǔ)存周期縮短,經(jīng)銷商、商超維持低庫(kù)存,預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格仍有回落空間。
五、副食品價(jià)格基本穩(wěn)定
5月份,全區(qū)食鹽、食糖、奶制品市場(chǎng)供應(yīng)充裕,價(jià)格基本穩(wěn)定。全區(qū)奶制品零售價(jià)格為91.89元/公斤,下降1.6%;食鹽零售價(jià)格為4.03元/公斤,上漲0.1%;食糖零售價(jià)格為9.55元/公斤,下降0.7%。預(yù)計(jì)下月副食品價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。
六、水產(chǎn)品價(jià)格下降
5月份,我區(qū)水產(chǎn)品消費(fèi)以淡水魚(yú)為主,本地養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)良好,市場(chǎng)供應(yīng)充足,水產(chǎn)品價(jià)格小幅走低。全區(qū)水產(chǎn)品零售價(jià)格為34.43元/公斤,下降0.5%,其中:鯽魚(yú)、大黃魚(yú)、鯉魚(yú)、大帶魚(yú)、草魚(yú)分別下降1.4%、1.3%、0.9%、0.3%、0.3%。6月份,高溫天氣下,水產(chǎn)品耗損和保鮮成本上升,預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格小幅波動(dòng)。
七、水果價(jià)格下降
5月份,隨著時(shí)令水果大量上市,水果整體價(jià)格季節(jié)性回落。全區(qū)水果零售價(jià)格為11.59元/公斤,下降3.6%。其中:西瓜、梨、蘋(píng)果、葡萄分別下降18.8%、4%、3.8%、1%,香蕉、柑橘分別上漲1.7%、0.1%。進(jìn)入6月份,荔枝、杏、桃等水果產(chǎn)地供應(yīng)持續(xù)增加,預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格將繼續(xù)呈季節(jié)性回落態(tài)勢(shì)。